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7月4日 佐賀の珍魚「むつごろう」獲れたて!出来たて!!食べてきました♪

こんばんわ!



人生 海苔 海苔 乾物くんです




皆さん九州の有明海にしか生息しない



ムツゴロウ


って知ってますか??








こんな干潟の中に
















こんな可愛らしい姿の、ハゼ科に属する魚の一種。

潮が引いた干潟の上で生活する魚として佐賀県の人はキャラクターとして

大好きなムツゴロウ♪


好きすぎて・・・





ムツゴロウの公衆電話!






ムツゴロウの公衆トイレ!!!



笑・・・ 好きなんです



今日は、いつもお世話になっている、海苔師さんから、




かずぼぉ〜ちょっと出てこんこ〜




とお呼びがあり行ってみると・・・







おぉ!!!


溢れんばかりのムツゴロウが!!












おぉぉぉ!!!





串刺しになって・・・








んんっっ!?










串焼き!










こんがり焼き上がっています。。。。



これを・・・








甘辛いタレで軽く煮詰めて・・・








いざ 実食!




結論から言うと、うなぎのかば焼きを食べている感じで・・・





美味しい♪



頭からガブリと食べれます。身に脂も多少のってるので、ご飯のお供には

最高です!!


小さいお子さんには、骨が気になるかなぁ〜と言った程度で、バリバリ!カルシウム補給も出来ます!!!



ぜひ機会があれば食べてみてください



見て楽しい!


食べて美味しい!!


こんなムツゴロウが佐賀県の人は大好きです



以上、獲れたてムツゴロウでした☆







◆乾物くんホームページ◆



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