コンテンツ
送料について
送料について
地域別での運賃となります。
10,000円以上お買い上げで送料無料！
※北海道・沖縄・一部離島地域の方には別途ご連絡いたします。
| 地域 | 送料 |
|---|---|
| 北海道 | 別途連絡 |
| 青森県 |
1,944 円 |
| 岩手県 |
1,944 円 |
| 宮城県 |
1,944 円 |
| 秋田県 |
1,944 円 |
| 山形県 |
1,944 円 |
| 福島県 |
1,188 円 |
| 茨城県 |
972 円 |
| 栃木県 |
972 円 |
| 群馬県 |
972 円 |
| 埼玉県 |
972 円 |
| 千葉県 |
972 円 |
| 東京都 |
972 円 |
| 神奈川県 |
972 円 |
| 新潟県 |
1,728 円 |
| 富山県 |
756 円 |
| 石川県 |
756 円 |
| 福井県 |
756 円 |
| 山梨県 |
1,728 円 |
| 長野県 |
1,728 円 |
| 岐阜県 |
756 円 |
| 静岡県 |
756 円 |
| 愛知県 |
756 円 |
| 三重県 |
756 円 |
| 滋賀県 |
648 円 |
| 京都府 |
648 円 |
| 大阪府 |
648 円 |
| 兵庫県 |
648 円 |
| 奈良県 |
648 円 |
| 和歌山県 |
648 円 |
| 鳥取県 |
540 円 |
| 島根県 |
540 円 |
| 岡山県 |
540 円 |
| 広島県 |
540 円 |
| 山口県 |
540 円 |
| 徳島県 |
1,404 円 |
| 香川県 |
1,404 円 |
| 愛媛県 |
1,404 円 |
| 高知県 |
1,404 円 |
| 福岡県 |
540 円 |
| 佐賀県 |
540 円 |
| 長崎県 |
540 円 |
| 熊本県 |
540 円 |
| 大分県 |
540 円 |
| 宮崎県 |
540 円 |
| 鹿児島県 |
540 円 |
| 沖縄県 | 別途連絡 |
- 2018.03.19
- 23:11
玉喜の乾しいたけ
玉喜の乾しいたけ
2年の歳月をかけて育てられた原木しいたけ。
生産者の想いを込めて皆様にお届けします。
自然に恵まれた九州はしいたけの名産地。ほどよい木漏れ日があたる山の中で2年の歳月をかけて、人の手であせらず、ゆっくり、じっくり育てられます。しいたけは、干すことで旨味や栄養が10倍にもなることから江戸時代から「森のダイヤ」として重宝されてきました。今では日本食を支える食材と言っても過言ではありません。玉喜は、長年培ってきた経験を生かし、質の良いしいたけを見極めお客様へお届けしています。パッケージングする工場内でもトレーサビリティシステムを導入し、品質管理を徹底しています。
1. 原木づくり
原木は、樹齢15年位のクヌギを使用します。しいたけを作る工程の前にも、クヌギの成長を待つため10年以上の月日が必要です。
2. 無添加・無農薬
しいたけは原木と自然の栄養分を吸収してじっくり育ちます。無添加・無農薬で安心・安全の食材です。
3. 自然の恵み
杉に囲まれほどよい木漏れ日があたる山の中。1本1本の原木を並べ近くの水源から水を引きしいたけを育てています。
4. 手作業による収穫
自然の力でじっくり育ったしいたけは、ひとつひとつ大きさ、形を確認しながら手作業で収穫され乾燥されます。
5. 原木栽培の理由
2年の歳月をかけてクヌギの木と土の栄養で育ったしいたけは、味が濃くダシもよく出ます。
6. 森のダイヤモンド
「しいたけを乾燥させると旨味と栄養が増す」ということは江戸時代からわかっていたそう。昔から「森のダイヤ」として重宝されています。
7. 肉厚で丸い冬
傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で丸みのある冬（どんこ）。気象条件が揃ったときにだけ収穫できるため高級品とされ、進物に使われています。
8. 料理向きの香信
傘が全体的に平たく開いた香信（こうしん）。厚みがそれほどないぶん、いろんな料理に使いやすいしいたけです。
9. ご家庭用にも
味や品質は同じでも、割れたり欠けたりしたものをお得用としてご用意しております。ご自宅用にどうぞ。
- 2018.03.12
- 21:47
玉喜の海苔
玉喜の海苔
白いおむすびをさらに美味しくしてくれる海苔。
そう、海苔は名脇役。
目立たなくても愛され続ける、確かな海苔をお届けします。
海苔の生産量日本一を誇る佐賀県。その海苔は、世界有数の干満の差を誇る有明海で作られます。多くの河川から流れ込むミネラル豊富な栄養塩と1日2回の干出により凝縮される旨みで佐賀海苔独特の味が出来上がります。種づくりから寒さの厳しい冬の収穫までおよそ１年、漁師さんは昼夜問わず、海と海苔に合わせて生活されています。玉喜は、地元佐賀の問屋として長年培ってきた目とネットワークで質の良い海苔を厳選し、確かな海苔を皆様へお届けしています。
1. 支柱の建て込みと網張
有明海の海苔には、海底に支柱を建て込む「支柱式養殖」で養殖されています。漁師さん一軒で1,000本もの支柱を海底に建て込み、網を張ります。
2. 採苗
10月になると「採苗」がはじまり、30枚重ねた海苔網に、「ラッカサン」と呼ばれる小さなビニール袋をつけ、貝殻糸状体を1,2個と海水を入れて、船で漁場に運び、支柱にくくりつけます。
3. 網洗い
殻胞子の付着が確認できたら、ラッカサンをはずします。「網洗い」は育苗期の重要な作業で、網の汚れをジェット水流で落とし、ノリ芽の成長を助けます。
4. 干出
海苔網をぶら下げている高さを調節して、「干出」を与えます。ノリは乾燥に強く、乾燥させることで、海苔網に付着したノリ以外の海藻を除去して、ノリだけを健全に育てることができます。
5. 冷凍網入庫
有明海では約半分の海苔網を冷凍保存して、漁期の途中で網を張り替える、二期作のような生産体制で養殖を行っています。海況や気候に左右されやすい海苔の安定生産に、大きな役割を果たしています。
6. 適採
冷凍網入庫作業が終わると、いよいよ「摘採」がはじまります。小さな船に乗せたカッターで、原藻を摘み取り、原藻は加工場のタンクに運ばれ、加工を待ちます。
7. 加工場
加工場では、異物除去機でわらくずや砂などを取り除き、きれいに洗浄して、細かくミンチされて、全自動の海苔製造機械にかけられます。
8. 検査場
検査場では、熟練の検査員が等級付けを行い海苔の形状や色、つやなどによって、細かく等級に分けていきます。
9. 入札会
等級がつけられた海苔は漁連などの倉庫に保管され、一定の期間ごとに行われる入札会に出品されます。
- 2018.03.08
- 16:20
乾物レシピ動画の紹介 「JAPANESE DRY FOODS」
海苔ギフト商品 化粧箱に関して
| ||||||||||
| 商品価格改定についてのご案内 | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
従来通りのお客様に喜ばれる製品作りをして参りますので、 今後ともよろしくお願い申し上げます。 |
会社概要
 | ようこそ乾物くんへ 乾物くんは佐賀で知る人ぞ知る海苔問屋、『玉喜』が運営しています。 有明海のお膝元で、素材、製法、品質管理、全てにこだわりぬいた上質な海苔をお届けしています。 |
 | 社長挨拶 当社は昭和43年の創業以来、天然物である海苔と乾椎茸に特化した事業を展開し、お客様とともに成長してまいりました。 お客様の満足向上を深く追求し、低価格かつ高品質なサービスの提供を常に心がけております。 お客様には、今後とも感動を提供できるよう、常にサービスの改善に取り組むとともに、当社の長期安定的な成長を発展を遂げてまいる所存でございます。 今後ともより一層のご理解、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 有限会社 玉喜 代表取締役社長 寺田 和正 |
 | 担当者挨拶 いらっしゃいませ！ HPの管理・運営・お客様窓口担当の寺田和弘です！ 私が子どものころから慣れ親しんだ、美味しい海苔や干し椎茸を全国の皆様に味わっていただくべく日夜奮闘しています！ 私の奮闘振りはこちらのブログからもご覧いただけます。 http://ameblo.jp/kannbutukunn/ お買い上げ頂いた商品やご覧いただいているHPについてなど、ご意見・ご感想などお待ちしています。 |
加工風景
 |  |  | ||
| 衛生・品質の管理は食品加工業の命！衛生的な加工場で、海苔の一枚、椎茸の一片までしっかりと加工しています。 | ||||
 |  |  |
 |  |  |
販売業者 | 有限会社 玉喜 |
販売責任者 | 寺田 和弘 |
屋号 | 乾物くん |
業務内容 | 各種食料品の販売 |
住所 | 〒840-0012 佐賀県 佐賀市 北川副町光法 1777-10 |
TEL/FAX | 0952-25-2281/0952-25-2282 |
営業時間 | 9：00～17：00 |
定休日 | 土日祝日 |
アクセスマップ
一括表示に関して 海苔
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（国産）、食塩、砂糖、風味原料（えび、こんぶ、かつお節）、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、 水あめ、はちみつ、たんぱく加水分解物、酵母エキス、唐辛子 | |
| 内容量 | 2切10枚（全型10枚分） | |
| 賞味期限 | 9ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、 なるべく涼しい所に保管して ください。 開封後は冷蔵庫で保存する事をおススメします。 開封後はなるべくお早めに お召し上がりください。 |
 | 名称 | 焼のり |
| 原材料名 | 乾のり（佐賀県産） | |
| 内容量 | 全型１０枚 | |
| 賞味期限 | 12ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、 なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（国産）、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）砂糖、水あめ、発酵調味料 | |
| 内容量 | ３切２０枚（全型６．６６枚分） | |
| 賞味期限 | ９ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 板のり（韓国産）、植物油、食塩 | |
| 内容量 | ８切４８枚（全型６枚分） | |
| 賞味期限 | ６ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 焼のり |
| 原材料名 | 乾のり（国産） | |
| 内容量 | サッカーのり２０枚（全型２．６枚分） | |
| 賞味期限 | ９ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（有明産）、砂糖、煮出し液（えび、こんぶ、かつお）、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、水あめ、酵母エキス、たんぱく加水分解物、唐辛子 | |
| 内容量 | 8切40枚（全型5枚分） | |
| 賞味期限 | 12ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、 なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（国産）、食塩、調味液（砂糖、醤油、発酵調味料、食塩）、煮出し液（えび、こんぶ）、酵母エキス、はちみつ、たんぱく加水分解物、こんぶエキス、ビーフエキス、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、乳を含む） | |
| 内容量 | サッカーのり20枚（全型2.6枚分） | |
| 賞味期限 | 9ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、 なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（国産）、食塩、砂糖、風味原料（えび、こんぶ、かつお節）、醤油（小麦、大豆を含む）、みりん、水あめ、はちみつ、たんぱく加水分解物、酵母エキス、唐辛子 | |
| 内容量 | ３切２０枚（全型６．６６枚分） | |
| 賞味期限 | ９ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、 なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（国産）、砂糖、醤油、たんぱく加水分解物、米発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、食塩、魚介エキス、酵母エキス、ブドウ糖、昆布エキス、でんぷん、魚醤、ワサビ茎、野菜パウダー、植物油脂、香辛料、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、第三リン酸カルシウム、（原料の一部に小麦、大豆、えび、豚肉を含む） | |
| 内容量 | ８切４０枚（全型５枚分） | |
| 賞味期限 | ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 板のり（韓国産）、植物油、食塩、調味料（アミノ酸等） | |
| 内容量 | ８切８枚８袋詰め（全型８枚分） | |
| 賞味期限 | ６ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 焼のり |
| 原材料名 | 乾のり（佐賀県産） | |
| 内容量 | 全型１０枚 | |
| 賞味期限 | 12ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 焼のり |
| 原材料名 | 乾のり（佐賀県産） | |
| 内容量 | ２切１０枚（全型５枚分） | |
| 賞味期限 | ６ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（有明産）、調味料（砂糖、醤油、みりん風味料）煮出し液（えび、こんぶ）、たんぱく加水分解物、食塩、エキス調味料、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（甘草抽出物）、香辛料抽出物 | |
| 内容量 | １２切５枚１５束（全型６．２５枚分） | |
| 賞味期限 | ６ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
| 名称 | 焼のり |
| 原材料名 | 乾のり（佐賀県産） | |
| 内容量 | 全型６枚 | |
| 賞味期限 | 12ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（有明産）、調味料（砂糖、醤油、みりん風味料）煮出し液（えび、こんぶ）、たんぱく加水分解物、食塩、エキス調味料、調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（甘草抽出物）、香辛料抽出物 | |
| 内容量 | １２切５枚１００束（全型４１．６７枚分） | |
| 賞味期限 | ６ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | 味付のり |
| 原材料名 | 乾のり（国産）、食塩、砂糖、風味原料（えび、こんぶ、かつお節）、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、水あめ、はちみつ、たんぱく加水分解物、酵母エキス、唐辛子 | |
| 内容量 | １２切５枚１００束（全型４１．６７枚分） | |
| 賞味期限 | ６ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
 | 名称 | きざみのり |
| 原材料名 | 乾のり（佐賀県産） | |
| 内容量 | ５０ｇ | |
| 賞味期限 | ６ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、なるべく涼しい所に保管してください。 |
| 原材料 | しいたけ |
| 賞味期限 | 6ヶ月 ※表示は未開封の場合です、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 |
メール便でもお届け！全国一律160円～♪
【メール便でお届けできる商品】
※上記マークがついているアイテムが配送ＯＫです！
【クロネコメール便】（160円） 右図にある様、厚さ２cmまでの商品が対応可能となります。 主に｢海苔500円・1000円お試しセット｣や｢ご家庭用海苔｣が対象となります。
下図にある様、大きさが1.7m。重さが3kgまでの商品が対応可能となります。 主に｢ご家庭用椎茸｣や｢メール便対応商品を同梱した物｣が対象となります。 |
 |
 |
◆メール便での発送をご希望のお客様は、ショッピングカートの
「備考」欄に
"メール便"をご入力下さい。(下記参照)
なお、ご注文時には、通常の送料で計算されますが
発送前に当店より修正した金額をメールでお知らせいたします。
◆「メール便対応商品」を複数ご購入いただいた場合でも、ご利用できます。
ただし、メール便の規定サイズを超えた場合は、通常の送料となります。
（ご注文後、当店よりご連絡させていただきます）
◆発送からお届けまで３～４日程かかります。
（配達まで一週間かかる場合もございます）
◇購入者情報を入力する際の【備考】にご入力下さい
- 2011.03.02
- 01:40
安くて美味い・・その秘密は？
|  |
 |
海苔の判断基準に「味・香り・口どけ」があります が、製品の出来上がりを左右するものとして、 「焼き加工・味付け加工」があります。 一言で海苔と言っても採れた海域・生産者により 加工条件は異なります。 乾物くんでは自社工場より、その原料にあった 「焼き加減・タレの付き方」を調整し 産地で仕入れた物を迅速に製品化する事が可能 です。それにより、物流費・諸経費などが削減 され採れたての海苔を鮮度の良いまま出荷 する事が出来ます。 |  |
 |
通常、スーパーや百貨店で 売られている商品は 「メーカー利益」「卸問屋利益」 「販売店利益」が上乗せ されて店頭に並んでいます。 乾物くんでは、すべて自社で行う ことにより 単純にお値打ち価格で お客様にご提供致します。 |  |
- 2011.03.07
- 22:23
ギフト包装について
| 《蝶結びのし》 | |
|
引っ張ればほどけて、何度でも結びなおせることから、繰り返して もよいお祝い事などに蝶結びを使います。入園、入学のお祝い や、出産祝いなど、 慶事全般にご利用いただけます。例：御中元・御歳暮・御年賀・粗品・御礼・内祝（出産・新築など） |
| 《5本結び切りのし》 | |
 |
一度結ぶと引っ張ってもほどけないことから、重ねて 起きてほしくない場合に、結び切を使います。 例：御見舞・快気祝など |
| 《黄白水引き》 | |
|
仏事、法事、御布施などに用います。 京都では、お葬式のお香典に用います。 例：御供・粗供養・志・満中陰志など |
| 《佛水引(藍銀水引)》 | |
 |
仏教の通夜・葬儀告別式・法要時の際に、喪家に対して贈る 弔慰品や喪家よりの香奠返しの粗品に用いられるものです。例：粗供養・志・満中陰志など |
|
【中のし・外のしについて】 のしの包装には、包装紙の内側にのし紙をかける 「中のし」と包装紙の外側にのし紙をかける「外のし」が あります。 本来、のしは贈り物に添え、風呂敷に包んで 持参して贈りました。 現代の包装紙を風呂敷の代わりと見るならば、 「中のし」が本来の形といえるかもしれません。 しかし、最近では「外のし」も一般的に使用されます。 控えめに贈るときは「中のし」、持参して手渡する時は 「外のし」と使い分けることが多いようです。 例：ゴルフコンペの商品・ 宴会のビンゴの商品 発表会のお祝いなどは、「外のし」です。 |
 |
|
 焼海苔は、光沢があり高級感のある化粧箱。 味付け海苔は、深みのある色合いに仕上がった |
|
|
|
どんこ・香信共に、
光沢があるゴールドの化粧箱 |
|
 |
 |
当店ではご依頼主様のお気持ちが先様に強く 伝わるよう、丁寧な包装を心掛けています。 【ご家庭用商品の包装について】 ご贈答商品以外の一般家庭用商品の場合でも一個づつの包装・のしなど承ります。 簡単なご挨拶やイベントの粗品、手土産などに 広くご利用いただいています。 |
ギフト包装をご要望の方へ
 |
ご購入手続きの途中で左のような画面が表示されます。
ご希望の方は熨斗紙の上書き 、熨斗紙の名入れ、その他の「包装、熨斗」に関するご要望 をご入力ください。 不要の方は空欄または「不要」とご入力ください。 |
- 2011.05.16
- 16:43
